タコとゴーヤのパスタ
★材料★
ゴーヤ…1/2本
たこの足…1本
シメジ…1/2房
パスタ…2人分
キャベツ…5,6枚
塩、こしょう…適量
しょうゆ…大さじ2杯
酢…大さじ1杯
オリーブオイル…適量
★作り方★
1.パスタをゆでる。茹でている間にゴーヤの中身をスプーンで取り除き暑さ1cmほどに切る
2.タコを薄切りににし、キャベツをざく切りに切る。
3.パスタが茹であがったらオリーブオイルを絡める。
4.フライパンで材料を炒め、塩・こしょうでかるく味付けする。キャベツがしんなりとしてきたら、パスタを入れ、醤油、酢を入れ全体的に混ぜ合わせる。
夏の定番ゴーヤ料理!今回はタコの足と一緒にパスタに絡めてみました。節約料理かどうか微妙なんですがww一応載せてみることに。とてもおいしいので
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