豚肉と野菜のビール煮

作成日：

09.04.08

カテゴリー:

その他のレシピ, レシピノート

★材料★

豚挽肉…200g

タマネギ…小１個

ニンジン…1/2個

ナス…１本

ビール…３カップ

醤油…大さじ３杯

マヨネーズ…適量

★作り方★

１．ニンジン、タマネギ、ナスを好きな風に切る（笑）

２．野菜を鍋に入れ、しんなりしてきたら挽き肉を入れる。

３．肉の色が変わったら、ビールを入れ、全体をかき回したらマヨネーズを少量入れる。

賞味期限が切れたビールがあったので、それを造ってみました。ニンニクを入れると風味も出てもっとおいしくなりますよ＾＾ビールのおつまみや、余ったビールで作ってみてください。

前の記事【タコとゴーヤのパスタ】|【お家で簡単！タコライスの作り方。】次の記事